Epatite A, blocco della frutta fresca nelle mense di Sala Consilina: cosa cambia per i bambini**

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Frutta fresca sospesa nelle scuole di Sala Consilina: la decisione del Comune dopo i casi di epatite A

Il Comune di Sala Consilina, in provincia di Salerno, ha adottato misure straordinarie nelle mense scolastiche per contrastare il rischio di contagio da epatite A. A seguito dei recenti casi registrati sul territorio, l’amministrazione comunale ha deciso di sospendere temporaneamente la distribuzione di frutta fresca, sostituendola con confezioni monoporzione sigillate di purea di mele o pere.

La decisione rientra in un pacchetto di interventi straordinari volti a garantire la massima sicurezza sanitaria degli alunni delle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado. L’obiettivo è ridurre al minimo il rischio di trasmissione del virus attraverso alimenti potenzialmente contaminati.

Che cos’è l’epatite A e perché la frutta fresca è a rischio

L’epatite A è una malattia infettiva del fegato causata dal virus HAV, che si trasmite principalmente attraverso il consumo di cibi o acqua contaminati. La frutta fresca, se non lavata correttamente o maneggiata in modo igienicamente scorretto, può rappresentare un veicolo di trasmissione del virus, specialmente in ambienti delicati come le mense scolastiche.

I sintomi della malattia includono febbre, nausea, vomito, dolori addominali, ittero (ingiallimento della pelle e degli occhi) e stanchezza. In alcuni casi, l’infezione può richiedere un ricovero ospedaliero, soprattutto nei bambini più piccoli o in soggetti con sistema immunitario compromesso.

Le nuove regole nelle mense: cosa mangiano ora i bambini

La frutta fresca, fino a poco tempo fa servita regolarmente nei menù scolastici, è stata sostituita con purea di mele o pere in confezioni monoporzione sigillate. Questa soluzione garantisce un livello di sicurezza alimentare superiore, poiché il prodotto è confezionato in stabilimenti controllati e non subisce manipolazioni manuali prima del consumo.

L’amministrazione comunale ha sottolineato che si tratta di una misura temporanea e precauzionale, che verrà mantenuta fino a quando non sarà rilevata una situazione di maggiore sicurezza epidemiologica. Nel frattempo, sono state rafforzate anche le procedure di igiene nei locali di preparazione e somministrazione dei pasti.

Il contesto: i casi di epatite A in Campania

La decisione di Sala Consilina arriva in un momento di attenzione sanitaria elevata in tutta la regione Campania, dove negli ultimi mesi sono stati segnalati più focolai di epatite A, soprattutto tra i bambini. Secondo i dati diffusi dal Sistema di sorveglianza integrata dell’Istituto Superiore di Sanità, la regione è tra quelle con il maggior numero di segnalazioni nel 2024.

Le autorità sanitarie raccomandano igiene corretta, lavaggio accurato di frutta e verdura, e vaccinazione per i soggetti a rischio. Il vaccino contro l’epatite A è sicuro, efficace e gratuito per i bambini in età scolare in molte regioni italiane, inclusa la Campania.

Quali sono i prossimi passi

Il Comune di Sala Consilina ha comunicato che monitorerà costantemente l’evoluzione della situazione sanitaria, in stretta collaborazione con l’Azienda Sanitaria Locale e il Dipartimento di Prevenzione. Se i contagi dovessero diminuire e le condizioni di sicurezza migliorare, la frutta fresca potrebbe tornare progressivamente nei menù scolastici.

Intanto, alle famiglie viene chiesto di segnalare tempestivamente eventuali sintomi nei bambini e di consultare il pediatra in caso di dubbi. La prevenzione resta l’arma più efficace per contenere la diffusione del virus.

L’articolo verrà aggiornato con eventuali nuove disposizioni dell’amministrazione comunale o dello staff sanitario competente.

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